Le concombre est une culture rapide et rentable : cycle court, forte demande, et un rendement qui explose sous serre grâce à la protection et à l'irrigation maîtrisée.
Pourquoi sous serre ?
- Fruits droits et propres, sans taches de pluie ni de terre.
- Rendement élevé sur palissage vertical.
- Moins de maladies (oïdium, mildiou) avec l'aération.
- Plusieurs cycles par an possibles.
Les bonnes pratiques
- Palissage vertical pour gagner de la place et de la qualité.
- Goutte-à-goutte régulier (le concombre boit beaucoup).
- Récolte fréquente pour stimuler la production.
Se lancer
Une petite serre tunnel avec goutte-à-goutte suffit pour bien démarrer. Demandez un devis.
Projection de rendement (concombre)
Projection indicative — prix moyen 800 F/kg, 6 cycles/an.
Chiffres donnés à titre indicatif : ils varient selon la conduite de culture, la saison, les variétés et le prix du marché. Ils illustrent le potentiel d'une serre bien gérée.
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